本文摘要：午饭是一天中最重要的饭菜，不仅要吃，还要健康地吃。

午饭是一天中最重要的饭菜，不仅要吃，还要健康地吃。根据美国的不吃杂志，最近发表了好午餐的4个金标准。

第一步:自由选择优质蛋白质。研究表明，午餐摄取一定的蛋白质，可以维持下午保持精力充沛。

等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪保持饱腹感的时间长。蛋白质的优质来源包括奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼、煮鸡蛋等。

步骤2:加入粗粮。粗粮(全谷食物)含碳水化合物，为身体获得主要燃料。粗粮比精制食品中含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。

午餐中可以减少的粗粮包括全麦面包、饼干、谷类多的零食、全麦松饼、粗米饭等。第三步:一定有水果和蔬菜。蔬菜中含有多种抵抗疾病的植物化学物质、人体所需的多种维生素和微量元素和大量纤维元素。午餐减少蔬菜可以使营养更加全面。

罕见的水果包括苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括洋葱、黄瓜、胡萝卜、芹菜等。步骤4:每次享受的心情。细细品味，享受自己精心打算的营养午餐，也是好午餐最重要的标准，决不能让快递混乱。

购买营养午餐有利于健康和成本。

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